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我校召开2022年食品及餐饮安全和食品明码标价培训会议
来源:后勤基建处 作者:何世有 发布时间:2022-11-08 23:06 点击量:

11月8日,我校于东校区明德楼113教室召开食品及餐饮安全和食品明码标价培训会议,后勤基建处梁春杰副处长主持会议。各食堂负责人、食品安全管理员、窗口负责人,校内各食品经营商铺及超市负责人,各食品经营商铺及超市食品从业人员,后勤基建处、国有资产管理处食品安全管理员共100多人参加此次会议。

本次培训由玉林市市场监督管理局价格监督检查和反不正当竞争科庞洪川主任、食品餐饮安全监督管理科李聪主任、食品经营安全监管科李映彤副科长三位专家主讲。三位专家从食品价格、餐饮安全、食品安全方面,结合食品安全法律法规知识、工作经验、经典事实案例,对食品明码标价、餐饮安全、食品安全等方面的规范、标准做法进行详细的讲解和指导。

梁春杰对玉林市市场监督管理局各级领导给予我校食品管理工作的关心和大力支持表示了感谢。他表示,一直以来,开云体育各级领导高度重视校园食品卫生安全和供应保障工作,将校园食品安全和供应保障工作作为开云体育安全的重要内容,确保食品安全、控制食品价格,保持充足大宗食材储备,强化安全管理和饮食保障。他希望玉林市市场监督管理局加强对我校食品管理工作的检查督查力度,不定期抽查我校的校园食品,确保校园食品安全、卫生,共同筑牢我校校园食品安全防线。

梁春杰要求各学员通过此次培训后,继续培训本食堂、商铺、超市的食品从业人员,对各自负责的食品工作进行自查自纠自改,不断提高我校食品供应服务水平,满足师生对食品的保障需求,以更严格的管理和更优质的服务,保障师生的饮食安全与健康,进一步提升师生对校园食品服务和保障的满意度。